Menu - Restaurant Pakhoes

Menu

Canadese babykreeft

kerriesaus en mango
Zalm op Japanse wijze

paksoi en soja
Lamsrugfilet

krokant korstje van knoflook en peterselie
Eton mess

aardbeien, meringue, slagroom en vanille ijs

Pakhoes Menu 3 gangen (lunch)

48,50

Pakhoes Menu 4 gangen

57,50

Begeleidende wijn 3 gangen (lunch)

25,50

Begeleidende wijn 4 gangen

30,50

Carpaccio van licht gegaarde watermeloen 14,50

balsamico en rucola
Ceviche van dorade 16,50

venkel, rucola en dille
Gefileerde kwartel 16,-

truffelpasta en honingsaus
Zalmtartaar 17,50

avocado, citrus en nori

Groene asperges 23,50

gepocheerd ei, schuim van Parmezaan en truffel
Kabeljauw 29,50

tagliatelle, Hollandse garnalen en witte wijnsaus
Rogvleugel 29,50

gebruinde boter, kappertjes en zeekraal
Gegrilde ossenhaas 37,-

zoete aardappel en pepersaus

Scropino 9,-

vodka, sorbetijs & Prosecco
Parfait van mango 11,-

passievrucht en witte chocolade
Gebakken ananas 11,-

gemberslagroom
Assortiment van kaas 16,50

Info

Waterpoort 4-6
6221 GB Maastricht

+31 (0)43 325 70 00
info@pakhoes.nl

Openingstijden

Diner reserveren
wo t/m zo: 18:00 – 21.00

Lunch reserveren
zo: 12.30 – 14.00

ma / di: gesloten

Partners

Webdesign OptimizeWeb

Social Media

Volg ons op de voet via diverse social media.

© 2021 Restaurant Pakhoes. Alle rechten voorbehouden.

Op alle door ons aangegane overeenkomsten zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca (UVH) van toepassing. Deze treft u hier aan. De UVH zijn bindend voor iedereen die gebruik maakt van onze diensten.